Trendmahlzeit „Suppen und Eintöpfe“
Genießen Sie in der
Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 41,
frisch gekochte in außergewöhnlicher Vielfalt
zubereitete Suppen und Eintöpfe in einem modernen,
freundlichen und mit Kunstobjekten versehenem Ambiente.
SuppenArt: Suppen, Eintöpfe, Currys in Hannover
Die „Suppenküche“ der etwas anderen Art.
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Für Genießer: In Hannovers City eröffnet „SuppenArt“
Mit vielfältigen Angeboten eröffnet Anfang Oktober 2009 in der Niki-de-Saint-Phalle-Promenade eine „Suppenküche“ der etwas anderen Art. In freundlichem, stilvollem Ambiente können Gäste leckere Zwischendurch-Mahlzeiten genießen. Eine erste Gelegenheit, SuppenArt kennen zu lernen, bietet Inhaberin Ines Behrens hungrigen Citybesuchern beim „Moonlight-Shopping“ am 4. September, ab 18 Uhr.
Anhand von Titeln wie „Exotisches“, „Sattmacher“ oder „Muntermacher“ können die Gäste vor den einladenden Terrinen aus einem wechselnden Angebot an frischen Suppen, Eintöpfen und Currys wählen. Geboten werden z.B. Kürbiseintopf mit Hühnchen, Orange Beef Curry mit Reis oder Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe und die beiden „Klassiker“ Chili con carne und Pichelsteiner Eintopf. Hinzu kommen wechselnd belegte Gersterkniften und ein frische Desserts. So ist für jeden Geschmack und Hunger etwas dabei – auch Allergiker finden dank konservierungsstoff-, laktose- und glutenfreier Speisen, die entsprechend gekennzeichnet sind, eine reichhaltige Auswahl.
Auch beim Getränkeangebot achtet Ines Behrens auf hochwertige Produkte: Der Kaffee ist durch lange Röstung besonders magenfreundlich, es gibt Teespezialitäten wie frischen Pfefferminztee und neben Kaltgetränken auch glasweise ausgeschenkte, ausgesuchte Weine und Prosecco.
Für eine rundum stimmige Wohlfühl-Atmosphäre nicht nur in der Mittagspause werden erfahrenes Personal, geschmackvolles Porzellangeschirr sowie eine freundliche, moderne Farbgestaltung in den Farben Rot, Crème und Anthrazit, Holzmöbel sowie Arbeiten wechselnder, lokaler Künstler sorgen.
Adresse: SuppenArt, Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 41, 30159 Hannover Öffnungszeiten: Mo-Sa 11-20 Uhr
Die Suppenkultur Hannovers erhält einen neuen Anlaufpunkt mitten in der City
Nach umfangreichen Umbauarbeiten eröffnet die Restaurantfachfrau Ines Behrens am 1. Oktober 2009 eine „Suppenküche der etwas anderen Art“ in der Niki-de-Saint-Phalle-Promenade. Unter dem Motto „Zwischendurch gesund genießen“ werden hier künftig wochentags von 11 bis 20 Uhr wechselnde Suppen, Eintöpfe, Currys sowie verschieden belegte Gersterkniften (1/4 Meter lange Gersterbrotscheiben), Desserts und Getränke wie Tee aus frisch aufgebrühter Pfefferminze und Kaffeespezialitäten aus schonender Langröstung angeboten. Ausstellungen verschiedener Künstler aus Niedersachsen spannen den Bogen zur „SuppenKunst“ bei SuppenArt.
Auf dem wöchentlich wechselnden Speiseplan stehen aktuell unter anderem ein exotisches „Red Thai Curry“, eine „Sizilianische Tomatensuppe“ und eine „Sylter Fischbowl“ mit Dill und Joghurt. Bei ihrer Herstellung werden ebenso wie bei den „Klassikern“ Pichelsteiner Eintopf und Chili con Carne, die stets vorrätig sind, weder Konservierungsstoffe noch Geschmacksverstärker verwendet. Auch Vegetarier und Laktose-/Gluten-Allergiker finden stets eine ansprechende Auswahl vor.
Das Auge isst mit. Das stilvolle Ambiente bei SuppenArt ist in den Farben Crème, Rot und Anthrazit gehalten, das Geschirr stammt von Villeroy & Boch. Darüber hinaus werden wechselnde Kunstausstellungen für weitere visuelle Leckereien sorgen. Zur Eröffnung sind Bilder von Dr. Bettina Engelke und Wolfgang Tiemann zu sehen.
Erfolgreicher Start für „SuppenArt“
Bereits in den ersten Tagen nach der Eröffnung am 1. Oktober herrscht in der neuen Gastronomie „SuppenArt“ in Hannovers Niki-de-Saint-Phalle-Promenade großer Andrang. Mit bekannten Eintöpfen wie „Linsensuppe mit Würstchen“ oder Spezialitäten
wie dem „Sylter Fischeintopf“ hat Inhaberin Ines Behrens offenbar voll den Geschmack der Hannoveraner getroffen.
In dem warmen, in Bordeauxrot und Crèmeweiß gehaltenen Ambiente sowie dem hellen Holzmobiliar und dem künstlerischen Flair fühlen sich die Gäste sichtlich wohl. „Hier kann man eine vollwertige Zwischenmahlzeit auch mit weniger Zeit in schöner Umgebung genießen“, lautet der einhellige Tenor. Insbesondere am verkaufsoffenen Sonntag – drei Tage nach der Eröffnung des Geschäfts – ergriffen die Hannoveraner die Gelegenheit, das neue Angebot auszuprobieren. Bis in den Abend, als nach dem offiziellen Ladenschluss geladene Gäste und neue „Nachbarn“ zu einem Kennenlern-Sektempfang nebst Verkostung eintrafen, hatte das fünfköpfige Team alle Hände voll zu tun. „Das Thai-Curry und die Sizilianische Tomatensuppe waren lange vor Feierabend ausverkauft“, freut sich Ines Behrens.
„Doch auch das Dessert, ein Obstsalat mit Joghurt, war ein Renner!“. Viele Gäste nehmen auch das Angebot wahr, Speisen mitzunehmen.
tzt die ersten Tage nach der Eröffnung, beim wöchentlich wechselnden Angebot flexibel auf die Vorlieben der Gäste zu reagieren. So ist etwa kommende Woche auch Kuchen vom Hauskonditor im Angebot. Und der Erfolg der „Fisch-Bowl“ hat sie bewogen, nun regelmäßig Fisch auf die Speisekarte zu setzen.
